55
Penghawaan pada restoran tersebut menggunakan ac central dan
pencahayaan pada pagi hari dan siang hari menggunakan cahaya alami yang
masuk melalui dinding kaca dan selain cahaya alami restoran tersebut
menggunakan cahaya buatan antara lain downlight, lampu TL yang di
gunakan sebagai hidden lamp.
Berdasarkan wawancara dengan managemen restoran, restoran
tersebut pernah terjadi keluhan dari beberapa tamu tentang kursi restoran
menggunakan material multiplek yang di bending dan dudukan
menggunakan kain jok. Kursi tersebut saat diduduki akan merasa nyaman
tetapi saat bersandar pada sandaran akan merasa kurang nyaman karena
sandaran pada kursi tesebut dengan material multiplek dan sandaran kursi
terlalu jauh dan merasa terjatuh ke belakang. Selain kursi, meja pada
restoran tersebut terjadi beberapa permasalah yaitu pada meja tersebut yang
menggunakan material multiplek.
Toptable pada meja makan restoran terdapat sambungan antara
multiplek dan kaca. Pada sambungan multiplek dan kaca terdapat celah,
celah tersebut susah untuk dibersihin pada saat para tamu selesai makan
sehingga membutuhkan waktu maintance yang cukup lama. Pada pagi hari
seling terjadi kekurangan kapasitas duduk untuk para pengunjung yang
lebih banyak pengunjung berkapasitas 2 ( dua ) orang yang datang ke
restoran sedangkan meja dan kursi yang di sediakan restoran adalah untuk
empat orang dan enam orang. Untuk jangka waktu untuk makan biasanya
para tamu berada di restoran kurang lebih 1 ( satu ) sampai 2 ( dua ) jam.
Pada siang dan malam hari restoran lebih banyak pengunjung yang
berempat dan berenam.
 |