125
Furniture yang digunakan
pada area maka n juga
bervariasi disesuaikan
denga n zona ma kan, seperti
pada Dapuraya 1 yang
dominan menggunakan
kursi dan meja khas
kebudayaan Betawi dan
Jawa yang ada pada te ras-
teras rumah, sedangkan
pada Dapuraya 2 banyak
mengguna kan meja dan
kursi panjang seperti pada
pasar tradisional umumnya.
6. Furniture
2.2.3.5. Sistem Pe mbayaran
Sistem pembayaran yang ada pada Dapuraya berbeda
dengan tempat makan lainnya yang menggunakan kartu (Top-
Up). Pada Dapuraya, pemesa nan maupun pembayaran dilakukan
sendiri oleh pengunjung (self-service). Pemesanan makanan
dilakukan dengan berkeliling memilih produk makanan yang akan
dibeli, kemudian pembayaran akan dilakukan setelah pe ngunjung
selesai makan dengan memberi bukti bill dari pembelian
makanan.
Berbeda dengan tempat makan lainnya di
Jakarta, Dapuraya tidak menera pkan sistem sewa tempat ke
 |