5. Kopi baik untuk kesehatan jantung
Para peneliti dari Beth Israel Deaconess Medical Center dan Fakultas
Kesehatan Universitas Harvard menyimpulkan bahwa meminum kopi pada
tingkat moderat akan melindungi tubuh dari kesalahan jantung.
2.1.2.3 Jenis-Jenis Kopi
Indonesia memang sungguh kaya dengan hasil bumi. Sejak jaman
dahulu kala bangsa-bangsa Eropa b ertarun g de
mendapatkan rempah
rempah Indonesia, gula, teh, coklat, sawit, dan kop
Memang kopi dan teh
bukan komoditas asli Ind onesia namun sejak dibawa masuk k
Nusantara kopi
telah menjadi primadona di dunia. 7 jenis kopi In donesia yan
sangat terkenal
di dunia dan menjadi sumber kebanggaan dari negeri yan
diberkati dewata
ini.
1. Kopi Wamena
Kopi Wamena atau kopi Papua pada umumnya merupakan jenis
Arabika. Perkebunan-perkebunan yang terkenal berada 15.000 kaki dari pantai
dengan suhu 20 – 25 derajat celsius. Kopi-kopi ini merupakan kopi organik
dengan kualitas terbaik. Karena tan ah Papua yang masih sangat subur kopi
yang dihasilkan sangat baik. Aroma kopinya harum, halus dan memiliki after
taste yan g sangat manis. Beberapa pegiat kopi menyamakan kopi ini dengan
biji kopi Jamaica Blu e Mountain. Jamaica Blue Mountain Coffee adalah kopi
Arabika yang ditanam di daerah Blue Mountain di Jamaica d an merupakan
kopi premium. Diantara kopi Arabika lainn ya, kopi ini mengandung kafein
paling sedikit.
2. Kopi Lanang
Kopi lanang bukan merupakan satu jenis biji kopi khusus namun
merupakan sebuta untuk biji kopi yang bulat dan tunggal tidak terbelah seperti
biji kopi pada umumnnya. Sesuai dengan naman ya (lanang merupak an bahasa
jawa untuk pria), kopi ini diyakini dapat menambah vitalitas para jejaka. Kopi
ini kebanyakan diproduksi di Jawa Timur . Bagi penikmati kopi, sangat cocok
mengkonsumsi kopi lanang ini karena kadar caffeinn ya sangat tinggi sehingga
tidak mudah mengantu k disamping cita rasa kopinya begitu halus. Kopi
 |