14
Namun dalam perusahaan jasa, perusahaan tidak menciptakan barang nyata sehingga
kegiatan produksinya sulit untuk dilihat. Berikut di bawah ini adalah Aliran dalam
Operasi Manajemen menurut (Plunkett, Allen, dan Attner : 580):
Sumber: Plunkett, Allen, dan Attner (2013:580)
Gambar 2.2 Aliran dalam Operasi Manajemen
Operasional adalah salah satu dari tiga fungsi utama dalam perusahaan selain
marketing
dan finance. Kegiatan operasional perusahaan harus direncanakan dan
dijalankan dengan sebaik mungkin karena sebagian besar biaya yang dikeluarkan
perusahaan digunakan dalam fungsi ini sehingga jika terjadi kesalahan dalam proses
operasional akan mendatangkan kerugian bagi perusahaan. Tujuan dari manajemen
operasional yang baik adalah untuk menciptakan proses operasi yang efektif dan
efisien.
2.2.1 Keputusan Strategik Manajemen Operasi
Terdapat sepuluh keputusan penting dalam manajemen operasi yang
masing-
masing
membutuhkan proses
manajemen
yang
baik.
Berikut
adalah
kesepuluh
keputusan penting dalam manajemen operasi:
Desain produk dan jasa: mendesign produk dan jasa menegaskan proses
transformasi. Keputusan mengenai biaya, kualitas, sumber daya manusia sering
kali ditetapkan oleh keputusan design. Design sering menentukan batas
minimum dari biaya dan batas maksimun dari kualitas.
Manajemen
mutu: harapan kualitas dari konsumen harus ditentukan sehingga
perusahaan dapat mengidentifikasi dan mencapai kualitas yang diharapkan
 |