26
2.12.3 Definisi Operasional dan Instrumen Pengukuran
Definisi
operasional
merupakan
penjelasan
pengertian
dari
teoritis
variabel, sehingga
dapat diamati dan diukur
dengan menentukan hal –
hal yang diperlukan
untuk mencapai
tujuan tertentu.
Tabel 2.1
Definisi Operasional dan Instrumen Pegukuran
Variabel
Sub variabel
Indikator
Kualitas Jasa
Keandalan
(Reliability)
-
Kesesuaian pesanan
-
Kecepatan pengantaran makanan
-
Variasi menu dengan tempat lain
-
Kesopanan karyawan dalam melayani
Daya tanggap
(Responsiveness)
-
Menanggapi pesanan
-
Menanggapi keluhan
-
Memberikan informasi yang jelas
-
Ketanggapan dalam proses pembayaran
Keyakinan
(Confidence)
-
Citra dari Score
-
Kesabaran melayani
-
Keramahan memberikan pelayanan
-
Komunikasi kepada pelanggan
-
Kualitas makanan
Empati
(Empathy)
-
Perhatian kepada ©ostumer
-
Memahami keinginan pelanggan
-
Pelayanan yang sama ke semua pelanggan
Berwujud
(Tangible)
-
Ruangan yang nyaman dan bersih
-
Penataan lampu di ruangan
-
Peralatan dan perlengkapan pelayanan
-
Live music di Score
-
Pertunjukan bola Live,
MotoGP dan F1
Instrumen
pengukuran
-
Menggunakan kusioner
Sumber : Kerangka Pemikiran Teoritis
 |