9
1.
Melakukan tugas sehari-hari sesuai dengan bagiannya.
2.
Memakai bahan baku standar sesuai dengan resep yang telah disetujui.
3.
Melakukan kebersihan terhadap seluruh peralatan yang dipakai.
4.
Menyimpan peralatan sesuai dengan tempat sebenarnya.
5.
Mengikuti schedule yang telah ditetapkan.
6.
Menghindari kesalahan atau gagal produksi semaksimal mungkin.
7.
Membiasakan
diri
untuk
selalu
mencuci
tangan
sebelum
melakukan
proses produksi.
8.
Menjaga peralatan agar tetap baik, bersih dan siap digunakan.
9.
Mampu berkomunikasi dengan sesama personil.
Semua tugas dan tanggung jawab pekerja harus dijalankan dengan baik.
Masing-masing
memiliki
peranan
tersendiri
untuk
turut
serta memajukan
Mr.
Bread semaksimal mungkin.
1.5.4 Visi dan Misi Perusahaan
Dalam proses
menjadikan
Mr.
Bread
sebagai
perusahaan
produksi
roti
berkelas,
masing-masing
anggota
dalam perusahaan
ini
memiliki
tugas dan
tanggung jawab yang tidak dapat dipandang mudah. Untuk memampukan
pekerja berperan serta dalam kegiatan perusahaan, Mr. Bread memiliki visi :
”Menjadi
aset
nasional
dalam bentuk
jaringan
distribusi
moderen
yang
unggul dalam persaingan global”.
 |