21
pelanggan
yang
menyenangkan dan
meminimalkan pengalaman pelanggan
yang
kurang menyenangkan.
2.1.4.
Hotel
2.1.4.1.
Pengertian Hotel
Secara harfiah, kata Hotel dulunya berasal dari kata Hospitium (bahasa Latin),
artinya
ruang
tamu.
Dalam jangka
waktu
lama
kata
hospitium
mengalami
proses
perubahan
pengertian
dan
untuk
membedakan
antara
Guest House
dengan
Mansion
House (rumah besar) yang berkembang pada saat itu, maka rumah-rumah besar
disebut
dengan Hostel.
Rumah-rumah
besar
atau
hostel ini
disewakan
kepada
masyarakat
umum untuk
menginap
dan
beristirahat
sementara
waktu,
yang
selama
menginap
para
penginap
dikoordinir
oleh
seorang host,
dan
semua
tamu-tamu
yang
(selama) menginap harus tunduk kepada peraturan yang dibuat atau ditentukan oleh
host (Host Hotel). Sesuai dengan perkembangan dan
tuntutan orang-orang
yang
ingin
mendapatkan kepuasan, tidak suka dengan aturan atau peraturan yang terlalu banyak
sebagaimana dalam hostel, dan kata hostel
lambat
laun
mengalami perubahan.
Huruf
“s” pada kata hostel tersebut
menghilang
atau dihilangkan orang,
sehingga kemudian
kata hostel berubah menjadi Hotel seperti apa yang kita kenal sekarang.
Menurut Sihite (2000, p44) pengertian hotel adalah sejenis akomodasi yang
menyediakan fasilitas penginapan, makan, minum, dan jasa-jasa lainnya untuk umum
yang tinggal sementara waktu dan dikelola secara komersil.
 |