8
malam
harinya
di
hari
perayaan
itu,
seluruh
anggota
keluarga
duduk
bersama
untuk menikmati tang yuan.
2.3.2 Tang yuan dalam Winter Soltice
Winter
Soltice
atau
Dong
Zhi
(Tang
Chek pada
dialek
Hokkian),
jatuh
setiap
tanggal 22 Desember, merupakan hari dimana matahari mencapai titik utara
atau
selatan
terjauh
dari
garis
khatulistiwa,
peristiwa
alam ini
terjadi
dua
tahun
sekali, namun yang dirayakan adalah yang di bulan Desember. Di hari ini, tang
yuan juga merupakan makanan wajib bagi setiap orang.
2.3.3 Tang yuan dalam Upacara Pernikahan
Tang yuan juga
merupakan
makanan spesial dalam
Upacara Pernikahan di Cina.
Pasangan
yang
akan
menikah
harus
memakan
tang
yuan
pada
hari
pernikahan
atau
paling
tidak
malam
sebelumnya.
Orang
Cina
percaya
bahwa
setelah
pasangan
memakan
tang
yuan
maka
kehidupan
pernikahan
mereka
akan
manis,
utuh, dan bahagia. Walaupun
ini
hanya
kepercayaan
turun
temurun
tanpa
ppembuktian statistik, tetapi tradisi ini
terus dilakukan bahkan pada pernikahan
modern
ini.
Uniknya,
tang yuan ini
tidak
boleh
dikunyah,
pasangan
yang
akan
menikah
harus
menelan tang yuan utuh bulat-bulat
untuk
mendapatkan
kebaikan
karena setelah dikunyah bentuknya tidak bulat lagi.
2.3.4 Variasi Penyajian kue beras di Cina
 |