33
-
Apakah kentang goreng yang disajikan memiliki konsistensi kerenyahan
yang sama?
b. Kuantitas
-
Apakah minuman X berukuran kecil, sedang, atau besar?
c. Pilihan (selection)
-
Apakah variasi menu dan pelayanan yang diberikan cukup menarik?
3. Information
a. Akurat
-
Apakah informasi yang diberikan atau dimiliki perusahaan merupakan
informasi terkini?
-
Apakah informasi tersebut benar?
b. Tepat waktu
-
Apakah informasi yang disampaikan mengenai peringatan-peringatan
darurat (emergency warning), promosi, dan pemberitahuan tepat waktu?
c. Berguna
-
Apakah pelayanan yang diberikan berguna bagi pelanggan?
4.
Explicit Services
a. Pelatihan bagi pelayan (Training for service personnel)
-
Apakah pelayan memahami prosedur pelayanan yang baik?
b. Kelengkapan (Comprehensiveness)
-
Apakah restoran dilengkapi dengan toko kue?
c. Konsistensi
-
Apakah jam buka operasional restoran selalu tepat waktu?
d. Ketersediaan (Availability)
-
Apakah layanan reservasi restoran tersedia sepanjang hari?
 |