10
yang berbeda sebagai
seorang
bartender,
mereka memiliki
kemampuan
untuk
meredakan
situasi tanpa perlu
menjadi agresif dan mereka
lebih bersedia
untuk
belajar , praktek, mencatat dan mengajukan pertanyaan.
b.
The bartender is a good host.
Bartender
adalah
Seorang penerima tamu yang baik. Orang yang ideal
bisa
bergaul dengan semua orang lain, (server, hostes dll), staf dapur, manajemen dan
setiap tamu
yang mengunjungi
bar. Mereka
dapat
membuat orang
merasa
bisa
diterima, bertindak untuk memperkenalkan anggota, teman atau staf baru kepada
orang lain, meminta maaf
untuk pelayanan
yang lambat atau
kecelakaan, dan
umumnya
menjaga
"party"
atau pesta agar berjalan lancar. Bahkan ketika
bartender
sibuk, bartender
yang baik
dapat terus memberikan
senyum
dan
membuat kontak mata dengan pelanggan baru
yang duduk - bukan hanya karena
mereka ramah, tetapi mereka peduli.
c.
The bartender is a diplomat.
Seorang bartender
adalah
seorang
diplomat. Karena
bartender
yang baik adalah
sangat teliti dia
tahu kapan harus
lembut tetapi juga tegas dalam
menolak tamu
yang sudah mengkonsumsi alcohol terlalu banyak
dan para
bartender
bersikap
yang masuk akal
dalam situasi ini adalah
komponen
utama
dalam
menjaga
suasana di bar.
 |