24
Gambar 2.11
Pengolesan Loyang
Sumber : Penulis
3.
Kocok telur bersama gula pasir, dan cake emulsifier (Tbm) hingga lembut.
Gambar 2.12
Pengocokan Telur
Sumber : Penulis
4.
Masukkan
perlahan –
lahan bahan kering seperti
tepung terigu/tepung sorgum
termodifikasi dan cokelat bubuk, aduk hingga rata.
 |