23
kuliner Nusantara dengan menambahkan da n memperkaya ide
atau gagasan baru sehingga dapat dipromosikan ke mancanegara
yang diharapkan dapat menarik mina t wisata wan domestik dan
wisatawan manca negara sebagai salah satu daya
tarik pariwisata
dan salah sa tu subse ktor ekonomi kreatif, serta dalam
meningkatkan citra Indonesia.
2.1.2.4. Persyar atan Umum
Seperti halnya objek-objek wisata lainnya ya ng
memiliki daya tarik tersendiri untuk data ng be rkunjung, wisata
kuliner ini pun memiliki ma gnet yang kuat yang dapat mena rik
wisatawan untuk berkunjung dengan faktor-faktor umum sebagai
berikut :
•
Keragaman aktivitas kuliner
•
Makana n khas
•
Produk tradisional, na sional dan internasional
•
Lokasi yang nyama n dan bersih
•
Desain ruangan (venue ) yang unik da n menarik
•
Lingkungan yang menarik
•
Pelayanan yang baik
•
Pasar yang kompetitif
•
Harga dan proporsi nilai
•
Peluang bersosialisasi
•
Intera ksi budaya de ngan kuliner
•
Suasa na kekeluargaan
Menteri Pariwisa ta dan Kebudayaan Republik
Indone sia, I Gede Ardika menyampaikan bahwa di dalam
semangkuk ma kanan me ngandung banyak peristiwa menarik,
mulai da ri kejayaan masa la lu, harmonisasi sosial, ekologi, hingga
perubahan dalam masyarakat. Sasa ran pelesta rian untuk
menjadikan kuline r tradisional sebagai daya tarik wisata tentunya
juga perlu memperhatikan komponen pokoknya, yaitu pertama
 |