6
Pada awal Mr. Bread berdiri, tingkat kapasitas yang mungkin bagi
perusahaan sangat terbatas. Semakin berjalannya waktu dan perkembangan
perusahaan, sekarang Mr. Bread sudah bersifat full capacity. Hal ini berarti,
kapasitas
perusahaan
dalam memproduksi
sudah
sampai
pada
tingkat
maksimal. Namun, seringkali perusahaan tidak mempu memprediksi
kebutuhan
konsumen
akibat
gairah
pasar
dalam keinginan
mengkonsumsi
roti sedang mengalami penurunan atau peningkatan.
1.5.2 Struktur Organisasi Perusahaan
Dengan sejarah perusahaan demikian, Mr. Bread memiliki ciri khas
sebagai perusahaan khusus bergerak di bidang produksi dan memasarkan
hasil
produksinya
pada
berbagai toko
termasuk
Indomaret.
Untuk
itu,
diperlukan kesinambungan dari berbagai staff, ataupun divisi yang ada pada
organsisasi Mr. Bread, demi
menjalankan semua proses dengan baik. Dan
struktur organisasi yang ada pada Mr. Bread terbentuk sebagai berikut :
Gambar 1.1 Struktur Organisasi Mr. Bread
 |