23
2.3.5
Tingkatan Pelayanan
Prinsip
roda ritel
(the
wheel
of
retailing)
dalam ma’aruf
(2006,p221)
mengatakan
antara
lain
bahwa
suatu
bisnis
ritel
yang
bermula
dari
sebuah
gerai
kecil
ketika
tumbuh
berkembang akan
menjadi
gerai
besar
dengan
kualitas lebih baik sehingga membutuhkan staf seperti pramuniaga untuk
memberikan nilai tambah berupa layanan. Adanya karyawan yang bertugas
melayani pembeli menambah beban, atau biaya, operasional sehingga harga
jual barang pun dinaikkan untuk bisa menutup pengeluaran tersebut. Namun,
membesarnya gerai tidak harus diikuti dengan adanya pelayanan oleh
pramuniaga.
Gerai
besar
bisa
memutuskan
sistem penjualannya
adalah
swalayan, yakni tanpa pramuniaga
Ada beberapa tingkatan pelayanan seperti berikut:
a. swalayan (self-service),
b. bisa memilih sendiri walau disediakan pramuniaga-disebut self-selection,
c.
pelayanan terbatas yaitu banyak barang disediakan sehingga pembeli
memerlukan jasa pramuniaga, dan
d. pelayanan
penuh
(full
service)
yaitu
pramuniaga
yang
mendampingi
pembeli dalam semua proses belanjanya datang-mencari-membandingkan-
memilih.
 |